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兒童牛排為什么這么貴?

2020-09-14 08:56:54      親貝網整理


  牛肉的營養價值非常高,而且多吃牛肉,孩子才能長得高身體壯。尤其是牛排,口感非常好,孩子特別喜歡吃。因此,很多父母會專門買來牛排做給孩子吃。

  不過大家應該發現了,我們在超市選擇牛排的時候,有一些速凍牛排,包裝袋上會寫著兒童牛排四個字。

  兒童牛排有什么特別的營養嗎?為什么它的價格要貴這么多?

  兒童水餃、兒童面條、兒童醬油……究竟什么樣的食品才能加“兒童”二字呢?由于缺乏相對應的標準,只能按普通食品的標準進行管理。很多時候,‘兒童食品’的營養成分與普通成人食品并沒有太大區別,為了迎合兒童口味需求,這些食品反而含有更多糖、香精等優化口感的食品添加劑,不僅不能提供營養給孩子,還可能會給孩子的身體造成危害。

  我國目前對嬰兒產品有專門的《食品安全國家標準嬰兒配方食品》,比如兒童奶粉,什么樣的食品可以標注為“嬰幼兒”,這些都有相應的法律規定。3歲以上兒童食品相關標準僅有2020年6月中國副食流通協會發布的團體標準——《兒童零食通用要求》?!兑蟆分惺状翁岢?ldquo;兒童零食”的定義,指適合3-12歲兒童食用的零食。“零食”則描述為“正餐以外,用于補充營養(或平衡營養)的食品”并首次對兒童零食安全性提出要求,不允許食用防腐劑、人工色素、甜味劑。

  零食以外的其他食品前面能否標注“兒童”二字?哪些食品前面可以明確標注“兒童”二字?暫未有相關標準出臺。

  選購時 要查看配料表

  身價倍增的“兒童食品”在選購時,家長們更要注意,不要盲目追求廣告宣傳效果。選購時注意查看配料表,配料越排在前,含量越高,并且配料表越短越好,盡量選擇不含反式脂肪酸的少鹽少糖少油食品。還要學會看營養成分表,盡量選擇高蛋白、低脂肪、低鈉的食品。

  來源:光明網

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